Das Projekt "5 am Tag für Kids" richtet sich an Kinder der 3. und 4. Grundschulklasse. Ziel ist es, ihnen eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse näher zu bringen. Das Projekt beinhaltet 3 Aktionen und findet an einem Schultag statt. Die einzelnen Einheiten dauern je eine Schulstunde. Teilnehmen können alle Hamburger Grundschulen.
Aktion 1 - "Schul-Einheit"
Eine Ernährungsberaterin der Hamburger Krebsgesellschaft gestaltet einen erlebnisorientierten und fächerübergreifenden Unterricht zum Thema gesunde Ernährung. Dabei werden die Kinder altersentsprechend über die Bedeutung einer obst- und gemüsereichen Ernährung aufgeklärt.
Aktion 2 - "Warenkunde-Einheit"
Die Klasse geht begleitet von der Ernährungsberaterin und der Lehrkraft in einen Supermarkt. Dort werden die Kinder in 2-3 kleine Gruppen aufgeteilt. Gemeinsam mit dem Marktleiter und der Ernährungsberaterin erkunden die Kinder den Supermarkt und lernen die unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten und deren Darreichungsmöglichkeiten (z.B. tiefgefrorenes oder frisches Obst/Gemüse, Trockenfrüchte, Dosen, Säfte) kennen.
Zum Abschluss überreicht der Marktleiter jedem Kind eine 5 am Tag Tasche, die mit Informationsmaterial und einem Stück Obst gefüllt ist.
Aktion 3 - "Praxis-Einheit"
Zurück in der Schule bereiten die Kinder das Rezept "die Schatzinsel" zu. Die Zutaten werden von den Kindern in Stücke geschnitten und anschließend als Schatzinsel hergerichtet. Nach dem gemeinsamen Essen wird abgeräumt und abgewaschen.
Am Ende des Tages erhält jedes Kind eine Urkunde, die es zum "5 am Tag" - Kid macht.
